Karavaanarin piparitalo
Lataa kaava-arkki (PDF) ja ohjeet tästä1 pkt Sunnuntai Piparitaikinaa (1 kg)
Koristeluun:
- 1 tuubi sokerikuorrutetta tai
- 2 dl tomusokeria ja 1—2 rkl vettä
- vaahtokaramelleja
Kiinnitykseen: 1—2 dl sokeria sulatettuna
Lisäksi: pursotinpussi
Sokerikuorrutteen valmistus:
Sekoita tomusokerin joukkoon vettä vähän kerrallaan, ettei kuorrutteesta tule liian löysää. Laita kuorrute pursotinpussiin ja leikkaa pussin kärkeen pieni reikä.
- Sulata taikina pakkauksen ohjeen mukaan.
- Leikkaa kaavat. Halutessasi voit kopioida ne paksummalle paperille tai paperille.
- Nosta kaulittu taikinalevy leivinpaperin päälle uunipellille. Aseta kaavat taikinalevylle ja leikkaa osat terävällä veitsellä tai taikinapyörällä. Näin osat pysyvät mahdollisimman tasareunaisina. Yhdistä loput taikinapalat ja kauli pohjaksi (40 cm x 20 cm).
- Paista 200 asteessa. Paista samankokoiset osat samalla pellillä. Pienet palat 6—8 minuuttia, isommat 8—10 minuuttia, pohja 10—14 minuuttia. Anna jäähtyä.
- Sulata sokeri kuivassa paistinpannussa.
- Laita asuntovaunun sivu lappeelleen pöydälle. Kiinnitä sivuseinään alatakaosa ja takaikkuna. Kiinnitä sen jälkeen sivuun alaetuosa, etuosa ja etuosan yläikkuna. Kiinnitä katto ja pohja. Liitä osiin lopuksi toinen sivu.
- Laita auton sivu lappeelleen pöydälle. Kiinnitä sivuun katto. Kiinnitä sivuun etuikkuna ja konepelti. Kiinnitä takaikkuna ja takaluukku.
- Nosta auto pystyyn ja kiinnitä jäähdyttimen säleikkö ja takasivu.
- Koristele auto ja vaunu sokerikuorrutteella. Kiinnitä sokerikuorrutteella vaahtokaramellit pyöriksi ja valoiksi.
- Nosta auto ja asuntovaunu alustalleen ja kiinnitä ne toisiinsa.