Resepti
Rosmariinilla ja valkosipulilla maustetut patongit ovat ihania! Tarjoa illanistujaisissa, keittoruoan seurana tai nauti iltapalana.
Annosmäärä:
2
Raaka-aineet: |
|
| 2 dl |
vettä
|
| 1 1/2 tl |
suolaa
|
| 25 g |
hiivaa
|
| 1/2 dl |
Sunnuntai Juoksevaa Rypsiöljyvalmistetta
|
| 5-6 dl |
Sunnuntai Erikoisvehnäjauhoja tai Sunnuntai Kaurainen Sämpyläjauhoja
|
| 2 tl |
kuivattua rosmariinia tai tuoretta maun mukaan
|
Lisäksi: |
|
| 3 rkl |
Keiju valkosipuli rypsiöljyä
|
| 1-2 |
valkosipulinkynttä
|
|
tuoretta rosmariinia maun mukaan
|
|
Valmistusohje
Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi. Liuota joukkoon suola ja hiiva.
Lisää Sunnuntai Juoksevaa Rypsiöljyvalmistetta ja vehnäjauhot, sekä rosmariini vaivaten.
Anna taikinan kohota lämpimässä paikassa liinan alla noin puoli tuntia.
Jaa taikina kahteen osaan ja vaivaa siitä ilmakuplat pois.
Kaulitse molemmat taikinat suorakaiteen malliseksi levyksi.
Voitele Keiju Valkosipuli Rypsiöljyllä ja ripottele pinnalle hienonnettua valkosipulia ja rosmariinia. Kääri taikina
viistottain rullalle. Nosta leivinpaperilla vuoratulle uunipellille tai patonkipellille ja anna kohota liinan alla. Paista 250-asteisessa uunissa 7-10 minuuttia.
