Resepti
Raaka-aineet |
|
| 400 g |
Sunnuntai Murotaikinaa
|
| 1 |
limen mehu ja raastettu vihreä kuori
|
| 400 g |
kondensoitua maitoa (1 tlk)
|
| 4 |
keltuaista
|
| 1,5 dl |
kuohukermaa vaahdotettuna
|
Valmistusohje
Sulata taikinaa tunti huoneenlämmössä ja painele se voidellun piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Voit käyttää myös irtopohjavuokaa. Sekoita kondensoitu maito, keltuaiset sekä limen mehu ja kuoriraaste. Kaada täyte vuokaan ja paista 200 asteessa noin 30 minuuttia. Voit halutessasi koristella piirakan kermavaahdolla, mutta anna piirakan jäähtyä täysin ennen koristelua. Kermavaahdon päälle voit ripotella vihreää limen kuoriraastetta.
