Resepti
Annosmäärä:
6-8
Taikina |
|
| 1 pkt |
Sunnuntai Piirakkataikinaa (pakaste)
|
Täyte |
|
| 1 prk |
kermaviiliä
|
| 1 prk |
ranskankermaa
|
| 3 |
munaa
|
| 300 g |
gruyère-juustoa tai muuta voimakkaan makuista juustoa
|
| 1/3 tl |
suolaa
|
| 1/3 tl |
rouhittua mustapippuria
|
| 1 dl |
makeaa chilikastiketta
|
Valmistusohje
Sulata taikina pakkauksen ohjeen mukaan. Laita uuni päälle 200 asteeseen. Leikkaa leivinpaperista irtopohjavuoan (halkaisija 24 cm) kokoinen pala ja aseta se vuoan pohjalle.
Painele taikina irtopohjavuoan pohjalle ja reunoille.
Valmista täyte. Sekoita kermaviili, ranskankerma, kananmunat, juustoraaste ja chilikastike. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
Paista uunin keskitasolla noin 30 minuuttia. Jäähdytä ja tarjoa vihreän salaatin kanssa.
